كريب شوكولا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والملح والفانيليا والبايكنغ باودر.

• 2

  أضيفي البيضتين ثمّ اسكبي الحليب والزبدة.

• 3

  بواسطة الخلاط اليدوي، أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

• 5

  حمّي المقلاة جيداً.

• 6

  إدهني المقلاة بقليل من الزبدة كي لا يلتصق العجين.

• 7

  أسكبي مغرفة من عجينة الكريب في المقلاة ثمّ حرّكي هذه الأخيرة في عدّة اتجاهات ليملأ العجين قعر الصينية ويصبح على شكل دائريّ.

• 8

  أتركي الكريب حتى تصبح ذهبيّة اللون من الأسفل ثمّ اقلبيها على الجهة الأخرى لبضع دقائق.

• 9

  أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين.

• 10

  إدهني كلّ قطعة كريب بقليل من شوكولاتة نوتيلا.

• 11

  لفّي الكريب على نفسها ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة