طريقة عمل كاسترد بالفواكه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي ربع كوب من الحليب مع مسحوق الكاسترد.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتجانس واتركيها جانباً.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ضعي كمية الحليب المتبقية حتى الغليان.

• 4

  أضيفي خليط الكاسترد والحليب فوق القدر مع التحريك جيداً.

• 5

  ضعي السكر والفانيليا واخلطي باستمرار على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفاً.

• 6

  أطفئي النار واستمري بالتحريك حتى يصبح الحلى على درجة حرارة الغرفة.

• 7

  أسكبي الحلى في طبق بيركس أو في أكواب تقديم.

• 8

  عندما يبرد الخليط، أضيفي إليه التفاح والموز والمانجو والأناناس.

• 9

  أدخلي الحلى إلى الثلاجة ثمّ قدّميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة