كنافة بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي عجينة الكنافة في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.

• 2

  في وعاء، أخلطي السكر البودرة، الزبدة وماء الورد. أضيفي عجينة الكنافة واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء ثانٍ، أخلطي القشطة وجبن الموزاريلا.

• 4

  في مقلاة على نار هادئة، رصّي نصف كمية عجينة الكنافة ثمّ أضيفي خليط القشطة وجبن الموزاريلا. زيدي الكمية المتبقية من العجينة.

• 5

  عندما تصبح أطراف العجينة ذهبية، أقلبي الكنافة في طبق التقديم. أقلبيها مجدداً في المقلاة على الجهة الثانية واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  أقلبي الكنافة في طبق التقديم. أسكبي القطر على الوجه وزيّني بالفستق الحلبي. قدّمي الكنافة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة