كوكيز برقاقات الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إمزجي الزبدة العادية والزبدة المالحة مع السكر الناعم والسكر الأسمر في وعاء. أضيفي الطحين ثم البيض واخلطي جيداً.

• 2

  أضيفي حبيبات الشوكولاتة والماكاديميا واللوز المجروشين في وقت سابق.

• 3

  لفّي العجينة على شكل عصا قطرها 5 سنتيمتر وغلفّيها بورق النايلون. اتركيها ترتاح لساعتين على الأقل.

• 4

  قطّعي اللفائف إلى شرائح دائرية سماكتها سنتيمتراً واحداً وضعيها على صينية الخبز. أدخليها إلى الفرن بعد تسخينه على 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.

• 5

  قدّميها باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة