طريقة عمل كوكيز للاطفال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على قوام أبيض اللون وهشاً.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا واخلطي.

• 3

  ضعي الدقيق والملح واعجني جيداً.

• 4

  إذا وجدت أنّ العجينة قاسية، أسكبي القليل من الماء واعحني للحصول على عجينة ليّنة متماسكة.

• 5

  غطّي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لترتاح لمدّة ساعة.

• 6

  إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة بسماكة نصف سنتم.

• 7

  قطّعي العجينة بواسطة القطاعات بحسب الرغبة.

• 8

  ضعي الكوكيز في صينية فرن.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق أو حتى يحمّر الأسفل.

وصفات ذات صلة