كوكيز محشي شوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الزبدة، السكر وخلاصة الفانيليا.

• 2

  أضيفي البيض وأخفقي المكونات.

• 3

  في وعاء آخر، أخلطي الدقيق، الملح، النشاء والبايكنغ صودا.

• 4

  زيدي مزيج الدقيق على خليط البيض واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  أضيفي رقاقات الشوكولاتة واعجني مجدداً واتبعي هذه الخطوات لنجاح الكوكيز في كل مرة.

• 6

  شكّلي من عجينة الكوكيز كرات متوسّطة الحجم وضعي في وسط كل واحدة القليل من شوكولاتة نوتيلا.

• 7

  أغلقي الكرات بإحكام وصفّيها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.

وصفات ذات صلة