كيكة الاناناس المقلوبة الخفيفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أعصري نصف كمية الاناناس بواسطة عصارة الفواكه الجديدة من فيليبس.

• 2

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية وغلّفي صينية فرن بورق زبدة. إدهني الورقة بالقليل من الزيت، أنثري السكر الأسمر بتساو ثمّ صفّي شرائح الاناناس المتبقية.

• 3

  أخفقي البيض مع السكر والفانيليا لدقيقتين بواسطة الخلاط الكهربائي. زيدي الزيت، العصير والزبادي مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح واخلطي حتى تتداخل المكونات. لا تفرطي في الخلط.

• 5

  أسكبي المزيج فوق شرائح الأناناس واخبزي الكيك لـ40-45 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة