كيكة مالحة بالتونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التونة والزيتون والبصل والطماطم والجبن والبيض والخلّ والبقسماط والبقدونس.

• 2

  أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  أسكبي المزيج في قالب متحرك القاعدة قطره 20 سنتم مغلّف بورق زبدة ومدهونة جوانبه.

• 6

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ5 دقائق.

• 7

  خففي الحرارة الى 180 درجة مئوية واتركي القالب لمدّة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة مع مراقبة الشوي.

• 8

  أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد ثمّ اسكبيه قي طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة