كيكة الزبادي الاسفنجيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم، البايكنغ باودر والملح حتى يتجانس المزيج.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخفقي لبن الزبادي، البيض، السكر، الفانيليا والزيت.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  قدّمي الكيك على حرارة الغرفة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة