طريقة عمل كيكة الفواكة المجففة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي البيض والسكر والفانيليا جيداً للحصول على خليط لونه أبيض.

• 2

  أضيفي الزيت وقشر البرتقال المبشور وحرّكي جيداً.

• 3

  أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح.

• 4

  أضيفي المكونات السابقة إلى خليط البيض بالتناوب مع عصير البرتقال حتى انتهاء الكمية واخفقي جيداً.

• 5

  ضعي الفواكه المجففة وحرّكي حتى يمتزج جيداً.

• 6

  أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.

• 7

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.

• 8

  عند النضوج، أتركي الكيك يبرد قليلاً ثمّ اقلبيه.

• 9

  قدّمي الكيك بارداً إلى جانب مشروبك المفضل.

وصفات ذات صلة