كيكة بسكوت الشاي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الكاكاو، السكر، البيض والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي البسكويت وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  إفردي المزيج في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، الحليب المكثف، القشطة وشوكولاتة الدهن. أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أدخليها غلى الثلاجة حتى تبرد. زيّنيها بجوز الهند وقدّميها باردة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة