طريقة كيك عادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والنشاء مرتين. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا والملح.

• 3

  أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور والسكر واخلطي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريميّ.

• 4

  أسكبي الزيت واخلطي ثمّ الحليب واخلطي جيداً.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة وقلّبي بواسطة خفاق يدوي أو ملعقة خشبيّة حتى يتجانس الخليط.

• 6

  أسكبي المزيج في صينية كيك مدهونة بقليل من الطحينة.

• 7

  أدخلي الكيك إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

وصفات ذات صلة