مخلل خيار
نقدم لك سيدتي من أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل مخلل خيار بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها على سفرة المازة لديك.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
5 دقيقة
- مجموع الوقت
5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
إغسلي الخيار جيداً ورصّيها في برطمان ضغط.
- 2
أضيفي الفليفلة وفص الثوم.
- 3
ذوّبي الملح بالماء واغمري الخيار بالمزيج.
- 4
أضيفي السكر والخيار واغلقي البرطمان بإحكام.
- 5
إحتفظي بمخلّل الخيار في مطبخ لـ14 يوماً ثمّ قدّميه على سفرتك.
نصائح
- لكل كوب من الماء، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح الخشن.
- أضيفي القليل من ورق العنب على وجه البرطمان قبل إغلاقه.
وصفات ذات صلة
