مسخن الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلي شرائح البصل حتى تذبل.

• 2

  أضيفي السماق وحرّكي حتى يتخّذ البصل لوناً أحمر.

• 3

  أسكبي مرق الدجاج ثمّ أضيفي قطع الدجاج.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. حرّكي المكوّنات واتركيها على نار خفيفة حتى يغلي المزيج.

• 5

  قدّمي مسخن الدجاج ساخناً مع الخبز المرقوق.

نصائح

وصفات ذات صلة