معمول تمر منزلي
لذيذة جداً!
35 دقيقة
طريقة عمل المعمول بالجوز والقرفة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المعمول بالجوز والقرفة، أعدي اشهى وصفة معمول على طريقتنا وقدميها في عيد الفطر مثلا وجميع المناسبات
تقدّم ل…
20 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
40 دقيقة
- وقت الطبخ
10 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، أخلطي السميد، الدقيق، الخميرة، المحلب والسكر جيداً.
- 2
ذوّبي السمن واخلطيه مع المكوّنات ثمّ اتركي المزيج يرتاح لمدّة ساعتين.
- 3
أضيفي ماء الزهر وماء الورد واعجني.
- 4
لتحضير الحشوة: أخلطي الجوز المطحون مع القرفة، اليانسون، السكر وماء الزهر جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- 5
كوّري العجينة واصنعي فجوة في الوسط واحشيها ثمّ ضعيها في القالب الخاص بالمعمول وصفّيها في صينية فرن.
- 6
أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ لمدّة 10 دقائق.
- 7
رشّي السكر البودرة على المعمول بعد أن ينضج.
نصائح
إنتبهي إلى أسفل المعمول عند الطهو، إذا احمرّ إرفعي الصينية إلى الرفّ الأعلى لتحمير الوجه.
وصفات ذات صلة
