مقلقل لحم بدون طماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي السمن في قدر على نر متوسطة. أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. اتركي القدر على النار لساعة حتى ينضج اللحم.

• 2

  أضيفي البصل، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود والملح. أتركي المزيج على النار لـ35 دقيقة.

• 3

  • قدّمي المقلقل ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة