مهلبية البرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى، أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه النشاء.

• 2

  ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع الخلط المستمر حتى يثخن المزيج.

• 3

  أضيفي السكر وقلّبي حتى يذوب هذا الأخير ثمّ زيدي القشطة.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واسكبي ماء الزهر وحرّكي من جديد.

• 5

  أسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها جانباً.

• 6

  لتحضير الطبقة الثانية، أسكبي عصير البرتقال في قدر وأضيفي إليه النشاء والسكر.

• 7

  ضعي المزيج على النار وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.

• 8

  إرفعي القدر عن النار ووزّعي المزيج بالتساوي فوق الطبقة الأولى.

• 9

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة