طريقة عمل مهلبية دايت بالمانغو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

        لتحضير مهلبية الحليب: ذوّبي في قدر آخر الحليب مع النشاء والفركتوز وماء الزهر.

• 2

        ضعي المزيج على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج ثمّ أسكبيه بالتساوي في 6 كاسات تقديم.

• 3

        وزعي اللوز على وجه المهلبية.

• 4

        لتحضير مهلبية المانغو: ذوّبي في قدر النشاء مع الحليب ثمّ أضيفي الفركتوز وعصير المانغو.

• 5

        حرّكي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ببعضها ثمّ ضعي القدر على نار متوسّطة مع التحريك باستمرار حتى يشتدّ المزيج.

• 6

        إرفعي القدر عن النار واسكبي مهلبية المانغو في الكاسات بالتساوي فوق مهلبية الحليب.

• 7

        أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 8

        زيّني الكاسات بمكعّبات المانغو قبل تقديمها على سفرتك مباشرةً.

نصائح

وصفات ذات صلة