ميني تارت بسيط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق والزبدة والملح في وعاء وافركي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة وسهلة التشكيل.

• 3

  كوّري العجينة وغلّفيها بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها غلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى ترتاح.

• 4

  وزّعي العجينة في قوالب تارت صغيرة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.

• 5

  لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي القشدة والجبن الكريم والكريمة الخفق والحليب المكثّف المخلى.

• 6

  أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ وزّعي المزيج بالتساوي على التارت بعد أن تبرد تماماً.

نصائح

وصفات ذات صلة