بسبوسة بالحليب المكثف المحلى
لذيذة مرة!
10 دقيقة
هريسة تشيز كيك
هل تبحثين عن وصفة حلى مميزة لتقدميها على مائدتك؟ تفقدي على موقع اطيب طبخة طريقة عمل هريسة تشيز كيك، وصفة ذات طعم ولا اشهى! جربيها!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير طبقة البسكويت:
بسكويت
دايجستف مطحون علبة أي 250 غرام
زبدة
مذوبة 100 غرام
لتحضير طبقة التشيز كيك:
جبن كريم
على حرارة الغرفة أو 6 مربعات كيري 113 غرام
سكر
نصف كوب
لبن زبادي
بالقشطة علبة صغيرة أي 170 غرام
حليب بودرة
كوب
لتحضير طبقة الهريسة:
بيض
3
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
قشطة
علبة
سميد
خشن كوب
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
سكر
نصف كوب
زيت
نصف كوب
للوجه:
قطر
بارد كوب
للتزيين:
كريمة مخفوقة
بحسب الرغبة
كرز
مجفف بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- 1
لتحضير طبقة البسكويت: ذوبي الزبدة في الميكرويف ثم اخلطيها مع البسكويت. رصي المزيج في قالب تشيز كيك.
- 2
لتحضير طبقة التشيز كيك: اخلطي كل المكونات في الخلاط الكهربائي ثم صبيها فوق طبقة البسكويت. اخبزي القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لحوالي 7-8 دقائق.
- 3
لتحضير طبقة الهريسة: في الخلاط، ضعي البيض مع الفانيليا، القشطة والزيت ثم أضيفي السكر.
- 4
زيدي السميد والبايكنغ باودر وحركي جيداً بواسطة الملوق لتتجانس المكونات.
- 5
أضيفي الخليط فوق طبقة الجبن وأعيدي القالب إلى الفرن لحوالي 25-30 دقيقة. اغرسي عوداً خشبياً وسط الهريسة، اذا خرج جافاً فتكون الهريسة قد نضجت.
- 6
اسكبي على الوجه قطر بارد وهي لا تزال ساخنة.
- 7
اتركي هريسة التشيز كيك تبرد تماماً في القالب.
- 8
أزيلها من من القالب ثم قدميها مزينة بالكريمة المخفوقة والكرز المجفف. والف صحة وهنا
نصائح
- يمكنك أن تقدمي القطر جانباً من دون سكبه على الوجه.
وصفات ذات صلة
