وصفة المعكرونة الايطالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي مع معلقة ملح ومعلقة زيت.

• 2

  بعد 10 دقائق، صفّي المعكرونة من الماء واتركيها جانباً.

• 3

  في قدر آخر، ذوّبي الزبدة وشوّحي الهوت دوغ المقطّع لمدّة دقيقتين.

• 4

  أضيفي الفليفلة الملوّنة والزيتون.

• 5

  قلّبي المكونات مرة أخرى.

• 6

  بعد 3 دقائق، ضعي المعكرونة وقلّبي.

• 7

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ زيّني بالجبن وقدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة