تتبيلة ستيك لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي في وعاء كبير زيت الزيتون، الثوم، صلصة وورسيسترشاير، الخل الأبيض، الخردل، صلصة الصويا والفلفل الأسود المطحون.

• 2

  إنقعي ستيك اللحم بهذه التتبيلة لليلة كاملة حتى تتشربها جيداً.

• 3

  سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار وأضيفي ستيك اللحم.

• 4

  قلبي الستيك حتى ينضج من الجهتين.

• 5

  يمكنك شوي الستيك على نار هادئة على أن تدهني المقلاة بالقليل من الزيت منعاً لتلصقه أو يمكنك شوي الستيك على الفحم.

نصائح

وصفات ذات صلة