تورتيليني بالأعشاب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي التورتيليني في ماء مغلي مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صَفّيها جيّداً.

• 2

  في هذا الوقت، سخّني الزبدة في قدر على النار، ثمّ أضيفي إليه البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 3

  ضعي الثوم، الحبق، الأعشاب الريفية والزعتر المجفف في القدر واتركيهم حتى يحمرّ الثوم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  أضيفي التورتيليني المسلوقة إلى القدر وقلّبي لمدّة 3 دقائق.

• 5

  قدّمي التورتيليني ساخنة مع جبن البارميزان المبشور إلى جانبها.

نصائح

وصفات ذات صلة