طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  إدهني الدجاج بزيت الزيتون ثمّ نكّهيه بالملح والفلفل الأسود المطحون من الداخل والخارج.

• 3

  وزّعي إكليل الجبل وجوانح الليمون الحامض داخل الدجاج.

• 4

  ضعي الدجاج في صينية فرن ثمّ اشويه في الفرن المحمّى لمدة 15 دقيقة.

• 5

  خفّفي حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية واشوي الدجاجة لحوالى 50-60 دقيقة إضافية.

• 6

  أتركي الدجاج تبرد لحوالى 20 دقيقة قبل تقطيعها.

نصائح

وصفات ذات صلة