تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون ، البصل، الثوم، الزنجبيل واللبن الزبادي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية.

• 2

  أضيفي الدجاج إلى الوعاء وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 3

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 4

  أسكبي خليط الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع الدجاج.

• 5

  قدمي الدجاج المشوي ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة