دجاج شاورما متبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي بهارات الدجاج، زيت الزيتون، عصير الليمون، الخلّ والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه وينضج.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، المايونيز، الملح والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  إدهني الخبز بصلصة الثوم. أضيفي الدجاج، الخس والمخلل ثمّ لفّي السندويش على شكل رول.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة