كرسبي تشكن برجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء،. ضعي الحليب، الملح، الفلفل الأبيض والثوم البودرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الدجاج وقلّبيه مع التتبيلة. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، البابريكا، البايكنغ باودر والفلفل الحار.

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. غمّسي الدجاج المتبّل بمزيج الدقيق وأضيفيه إلى الزيت. اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. 

• 4

  عندما ينضج الدجاج، صفّيه من الزيت وضعيه في طبق جانباً.

• 5

  في وعاء، أخلطي الملفوف، الجزر، المايونيز، الخردل، العسل، عصير الليمون والفلفل الأسود.

• 6

  ضعي ورقتين من الخس على قطعة خبز. أضيفي الدجاج، الجبن وسلطة الملفوف. أغلقي البرغر وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدّمي البرغر على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة