ميني بان كيك بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، السكر، القرفة، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  في وعاء ثانٍ، نخلط الحليب، الزيت، الماء والفانيليا. نضيف مزيج الدقيق تدريجياً ونخلط المزيج حتى يتجانس. نغطي المعاء بورق نيلون لاصق ونتركه يرتاح لـ30 دقيقة على حرارة الغرفة.

• 3

  نضع خليط البان كيك في قارورة بلاستيك.

• 4

  نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف خليط البان كيك على دفعات صغيرة ونطهيها حتي تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

• 5

  نقدّم الميني بان كيك على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة