طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم مقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع اللحم، البصل والبقدونس وننكه بالملح والفلفل الاسود.

• 2

  نقلب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نشكل خليط الكفتة إلى دوائر ثم نحمي الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 4

  نقلي الكفتة مع التقليب حتى تنضج ثم نضعها جانباً على محارم ورقية حتى نتخلص من كمية الزيت الزائدة.

وصفات ذات صلة