صينية قرنبيط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع القرنبيط، الكزبرة، الكمون، نصف كمية الملح، نصف كمية الفلفل الاسود، البابريكا وزيت الزيتون ونقلب جيداً.

• 2

  نضع القرنبيط في صينية وندخلها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 30 دقيقة حتى ينضج.

• 3

  في وعاء، نضع الطحينة، عصير الليمون، الثوم والكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود.

• 4

  نخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 5

  نرفع الصينية من الفرن ونسكب فوقه صوص الطحينة ونقدمه.

وصفات ذات صلة