شوربة القرع الصحية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون، أضيفي البصل والثوم المفروم وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي القرع، الجزر، الماء. القرفة، بودرة البصلK الثوم البودرة، الملح والفلفل الأسود،

• 3

  خفّفي النار واتركي المزيج على نار هادئة حتى الغليان. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي الحليب واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق حتى الغليان.

• 5

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة