شوربة الفطر بالشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم. قلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  زيدي الفطر ونكهي بالكزبرة، الزنجبيل، الكمون، الهيل، القرنفل، الكاري والملح.

• 3

  حركي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي الماء.

• 4

  عند غليان الخليط أضيفي الشوفان.

• 5

  اتركي الشوربة على نار متوسطة لحوالى 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

• 6

  أسكبي الحساء في طبق التقديم وزيني وجهه برقائق الفلفل الأحمر الحار ولا تقلقي من اكتساب الوزن اذ نقدم لك عدد السعرات الحرارية المتوفرة في شوربة الشوفان.

وصفات ذات صلة