طريقة عمل الكباب الميرو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي لحم العجل، دقيق الدخن، الكزبرة والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.

• 2

  اعجني المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.

• 3

  شكلي الكباب إلى كرات صغيرة الحجم.

• 4

  في قدر على نار متوسطة حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات الكباب حتى يصبح لونها داكناً.

وصفات ذات صلة