طريقة خلية النحل بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب البودرة والزيت.

• 2

  أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة ملساء.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة نصف ساعة.

• 4

  قطّعي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ومتساوية.

• 5

  إفردي كلّ كرة قليلاً واحشيها بالجبن.

• 6

  أغلقي العجينة على نفسها من جديد على شكل كرة.

• 7

  ضعي كرات العجين في صينية الواحدة بجنب الأخرى.

• 8

  بواسطة فرشاة، إدهني خليط النحل بمزيج البيض والحليب.

• 9

  زيّني بالسمسم وحبة البركة.

• 10

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى النضوج. 

وصفات ذات صلة