شوربة العدس الاحمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على ار متوسطة، ضعي العدس والماء. أتركي المزيج على النار حتى تطفو حبات العدس على الوجه.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. نكّهي بالملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي خليط الطماطم إلى العدس وحرّكي المكونات. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تتجانس.

• 4

  قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة