طريقة عمل الشاورما بالصور خطوة بخطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، ورق الغار، البصل والقرفة. أغمري المزيج بالماء واسلقي الدجاج لساعة حتى ينضج.

• 2

  صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق. قطّعيه إلى شرائح.

• 3

  في وعاء، ضعي الدجاج، الهيل، القرفة، بودرة البصل، الثوم البودرة، الفلفل الأحمر الحار، بهارات الشاورما والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي مزيج الدجاج في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي اللبن الزبادي، صلصة الطماطم، بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الثوم، البصل والخل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  إدهني خبز الشاورما بالمايونيز. أضيفي الشاورما ولفّي السندويش على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة