طريقة فول مدمس معلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفي الفول من الماء ثم ضعيه في قدر على النار.

• 2

  اغمري الفول بالماء واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي المزيج.

• 3

  صفي الفول واتركي ماء السلق جانباً.

• 4

  في وعاء ضعي الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والكمون.

• 5

  امزجي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أضيفي على المزيج الفول ونصف كوب من ماء سلق الفول.

• 7

  امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 8

  اسكبي الفول في طبق التقديم وزيني وجهه بالطماطم والبقدونس.

وصفات ذات صلة