طريقة عمل الجريش الابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة وأضيفي البصل ونكهي بالكمون، الملح والفلفل الأسود. قلبي البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي على القدر مكعب مرق الدجاج وامزجي المكونات.

• 3

  زيدي على القدر الجريش، الأرز وامزجي المكونات حتى تتداخل ثم اسكبي 8 أكواب من الماء على المزيج.

• 4

  عند غليان الخليط غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى الـ 50 دقيقة مع التقليب من حين لاخر.

• 5

  أضيفي الحليب على القدر واتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى الـ 60 دقيقة مع التحريك من وقت لاخر.

• 6

  اسكبي الجريش في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة