سندويش شيش طاووق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الثوم، اللبن وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأبيض والبابريكا.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي قطع الدجاج وقلبي.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

• 4

  أخرجي قطع الدجاج وشكيها على أسياخ خشبية.

• 5

  اشوي الشيش طاووق على الفحم.

• 6

  افردي رغيف من الخبز وادهنيه بصلصة الثومية ثم زيدي القليل من الطاووق، الخس، الطماطم والبصل.

• 7

  لفي السندويش على شكل رول ثم قدميه على سفرتك. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

وصفات ذات صلة