كيكة تمر لذيذه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وإدهني قالب كيك على شكل رغيف بالزيت ورشّي عليه القليل من الدقيق.

• 2

  اخفقي السكر الأسمر مع الزبدة في محضر الطعام ثم اسكبي الحليب وتابعي الخفق.

• 3

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافة والأخرى.

• 4

  في وعاء، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، سكر البودرة، جوزة الطيب، الفانيليا، القرفة وكبش القرنفل.

• 5

  ضعي المكونات الجافة فوق مزيج البيض واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أضيفي التمر والجوز وقلبي بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 7

  أسكبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج.

نصائح

وصفات ذات صلة