كيكة الجزر الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم جهزيه بورق الزبدة.

• 2

  أنخلي في وعاء الدقيق مع القرفة والبهارات المشكلة.

• 3

  أضيفي السكر، الجزر، الجوز، الزيت والبيض.

• 4

  أمزجي المكونات معاً حتى تتجانس.

• 5

  وزعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك لمدة 35 دقيقة.

• 6

  أتركي الكيك يبرد في القالب على حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.

• 7

  لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم مع السكر وقشر الليمون الحامض المبشور.

• 8

  أخفقي الكريمة حتى تتكاثف وتتجانس.

• 9

  زيّني الكيك بالريمة ثمّ قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة