طريقة عمل كيكة الشوكولاته والفانيليا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي زلال البيض مع الملح وقشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا حتى تحصلي على رغوة.

• 2

  أضيفي صفار البيض واخلطي من جديد ثمّ أضيفي السكر مع الخلط المستمر.

• 3

  أسكبي الزيت والحليب والدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً شرط أن تنتهي بالدقيق.

• 4

  قسمّي الخليط إلى قسمين متساويين وأضيفي إلى القسم الأول الكاكاو والنسكافيه.

• 5

  إدهني صينية بالقليل من الطحينة واسكبي المزيجين بالتناوب في الصينية بواسطة ملعقة.

• 6

  زيّني الكيكة بواسطة عود خشبي حتى تحصلي على شكل النجمة.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

وصفات ذات صلة