كباب مقلي شهي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إمزجي الدقيق مع الغارام ماسالا والزنجبيل والكزبرة والكمون والملح في وعاء.

• 2

  ضعي اللّحم في الوعاء وامزجي المكوّنات. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدّة ساعتين.

• 3

  قسّمي المزيج إلى كرات صغيرة وافردي كلّ كرة بواسطة راحة يدك.

• 4

  سخّني الزيت واقلي اللّحم فيه.

نصائح

وصفات ذات صلة