صينية البطاطس بكبدة الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية، ضعي البصل المقطّع ثمّ تبّليه بالملح والفلفل.

• 2

  ضعي البطاطس فوق البصل.

• 3

  أسكبي الطماطم المعصورة ثمّ ضعي الكبدة.

• 4

  غطّي الصينية وضعيها على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس.

• 5

  عند النضوج، إرفعي الغطاء وضعي حلقات الطماطم فوق البطاطس.

• 6

  تبّليها بالملح وأدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تنضج قطع الطماطم.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز بالشعيرية.

وصفات ذات صلة