طريقة طبخ صدور الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي اكليل الجبل، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والثوم.

• 2

  نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكركم.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اضيفي صدور الدجاج.

• 4

  غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات حتى تنتقع صدور الدجاج.

• 5

  وزعي صدور الدجاج في صينية مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر قبل التقديم.

وصفات ذات صلة