صينية دياي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكهي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والكمون.

• 2

  حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.

• 3

  قلي الدجاج لبضع دقائق من كل جهة حتى يتحمر من دون أن ينضج بالكامل.

• 4

  إرفعي الصدور عن النار وضعيها في صينية فرن.

• 5

  في نفس المقلاة، أضيفي ما تبقى من الزيت وقلي البصل مع الثوم.

• 6

  اسكبي مرق الدجاج وزيدي الجبن القابل لللدهن. اخلطي جيداً ثم أضيفي جبن الشيدر.

• 7

  اسكبي الصلصة فوق الدجاج وضعي البروكولي على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الدجاج بالكامل.

وصفات ذات صلة