حساء الكراث

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار ذوبي الزبدة واطهي الكراث حتى يصبح طرياً.

• 2

  أضيفي مكعبات البطاطس ونكهي بالملح، الفلفل وجوزة الطيب.

• 3

  اسكبي الماء والحليب واتركي محتوي القدر حتى يغلي.

• 4

  انقلي المزيج إلى الخلاط الكهربائي واهرسي جيداً حتى الحصول على شوربة من دون قطع.

• 5

  أعيدي الحساء إلى القدر وسخنيه.

• 6

  زينيه بالبقدونس المفروم قبل التقديم. 

نصائح

وصفات ذات صلة