طريقة عمل مكرونة بالتونة وصلصة الطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت لحوالى دقيقتين ثمّ أضيفي إليه البصل والطماطم والفلفل الحار والسكر ونكّهي بالملح والفلفل.

• 2

  حرّكي المكوّنات جيدًا ثمّ أتركي الخليط حتى يغلي.

• 3

  حرّكي من جديد ثمّ أتركي الصلصة تغلي على حرارة منخفضة لحوالى 5 دقائق.

• 4

  في قدر، إغلي الماء مع القليل من الملح ثمّ أضيفي إليه المعكرونة واتّبعي المعلومات المدوّنة على العلبة.

• 5

  أضيفي التونة على الصلصة واتركيها حتى تسخن.

• 6

  صفّي المعكرونة محتفظةً بما يقارب نصف كوب من ماء السلق ثمّ أعيدي المعكرونة إلى القدر واسكبي فوقها ماء السلق والتونة والريحان وحرّكي جيداً.

• 7

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة