طريقة مكرونه بالجبن الاصفر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي الدقيق وحرّكي.

• 3

  أسكبي الماء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  ضعي المعكرونة اللولبيّة والحليب السائل وحرّكي جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تصبح المعكرونة طريّة. إذا شعرت أن كمية الصلصة أصبحت قليلة أضيفي كمية صغيرة من الماء أو الحليب.

• 5

  عندما تبدأ المعكرونة بالنضوج، ضعي جبن الشيدر وحرّكي حتى يذوب.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 7

  أسكبي مزيج المعكرونة في صينية فرن واخبزيه لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة