كباب لحم بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الكزبرة، البابريكا، الكمون، رأس الحانوت والملح في وعاء.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بيديك.

• 3

  إصنعي حوالى 20 كرة صغيرة من المزيج، ثمّ سطحيها عبر الضغط عليها براحة يدك.

• 4

  إشوي الكباب على المشواة أو في الفرن لمدة 5 دقائق لكلّ جانب.

• 5

  قدّمي الكباب ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة